Das Cafe Kuchenbaum
in Bad Gleichenberg
Im Cafe Kuchenbaum erwartet Sie ein herzhaftes Frühstück, das Ihnen einen perfekten Start in den Tag ermöglicht. Ob im Cafe selbst oder im Restaurant Magnolie – Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Auch ohne Eintritt in die Therme der Ruhe können Sie sich im Cafe Kuchenbaum kulinarisch verwöhnen lassen und einen angenehmen Aufenthalt genießen.
Öffnungszeiten
Täglich von 8 bis 18 Uhr
Frühstück täglich bis 11 Uhr
Warme Küche durchgehend von 11.30 bis 18 Uhr
Frühstück im Cafe Kuchenbaum
Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück – mit Blick auf den Curpark Bad Gleichenberg!
Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne entgegen!
T: 03159 2294-4082
[email protected]
Frühstückskarte
Herzhaft-gesundes zum Start
Vulkanland trifft Bad Gleichenberg
1 Heißgetränke, 1 Glas Frizzante, Gebäck, Schinken, Salami der Vulcano Schinkenmanufaktur, Käse vom Bio-Milchhof Wurzinger, 1 weiches Ei, Butter, Aufstriche und Marmelade
Für 1 Person € 19,-
Für 2 Personen € 35,-
Fisch trifft den Erzherzog
1 Heißgetränk, 1 Glas Frizzante, 2 Stück Gebäck, Räucherlachs, Oberskren, Aufstriche, frisches Gemüse und Butter
€ 17,-
Milch trifft Käse
1 Heißgetränk, 2 Stück Gebäck, verschiedene Käsesorten, Aufstriche, frisches Gemüse, Butter und Honig
€ 12,-
Der Wiener trifft den Kaiser
1 Heißgetränk, 1 Kipferl, 1 Semmel, Butter und Marmelade
€ 7,-
Fit für den Tag
Früchte oder Knuspermüsli mit frischen Früchten, Joghurt oder Milch
€ 7,50
Ei-Variationen
Ei Benedikt
Getoastetes Weißbrot mit gebratenem Schinken, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
€ 9,-
Schinken trifft Ei
2 Eier mit gebratenem Schinken
€ 8,-
Ei mit Kernöl
3 Eier mit steirischem Kernöl
€ 6,50
Ei Ei Ei
3 Spiegeleier oder als Rührei
€ 5,50
Köstliche Extra´s zum Nachbestellen
Käse- oder Schinkenteller € 6,50
Weich gekochtes Ei € 2,-
Frisches Gemüse € 2,-
Stück Gebäck € 1,50
Oberskren € 1,50
Aufstrich € 1,50
Marmelade € 1,-
Honig € 1,-
Butter € 1,-
Speisekarte
Schinken-Käse-Toast € 4,50
Gemischter Salat mit Kürbiskernöl € 7,-
Grüner Salat mit Kürbiskernöl € 5,-
Cremige Burrata € 15,-
mit marinierten Tomaten, Feige, Rucola, gerösteten Pinienkernen, Gebäck
Chef-Sache € 14,-
Ciabatta, saftige Pastrami mit Cheddarkäse überbacken, Paprika-Frischkäseaufstrich, Rotweinzwiebeln, Salat, Tomaten und Honig-Senfsauce
Vulcano und Göller € 15,-
Hauchdünn geschnittener – 120 Tage gereifter – Schopf vom Vulcano, gehobelter Parmesan und marinierter Rucolasalat mit Balsamessig der Manufaktur Gölles
Vegane gebratene Teigtaschen € 13,-
Mit Gemüsecurry gefüllte Teigtaschen auf pikantem Krautsalat und süß-saurem Sesamdip
Vulcano-Flammkuchen mit Arzberger Stollenkäse € 18 -
Vulcano-Flammkuchen mit Arzberger Stollenkäse Flammkuchen mit Vulcanoschinken, Argentum vom
Arzberger Stollenkäse, Kürbischutney, Pinienkernen, mit Balsamessig der Manufaktur Gölles mariniertem
Rucolasalat
Ohne Vulcanoschinken € 14,-
Steirischer Hendlsalat € 17,-
Gebratene oder in der Kürbiskernpanade gebackene Hühnerbruststreifen auf mariniertem Blattsalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Dry Aged Karree € 23,-
vom Steirischen Vulkanlandschwein auf gebratenen Petersilienkartoffeln und Röstgemüse
Gebackenes Schnitzel € 18,-
vom Steirischen Vulkanlandschwein mit Kartoffelstäbchen und Preiselbeeren
Saiblingsfilet € 25,-
Saiblingsfilet aus der Lafnitztaler Teichwirtschaft unter einer Bärlauchhaube auf Spargelrisotto und Sauce Hollandaise
Vulcano-Pasta € 17,-
Pasta mit Vulcanoschinken, Knoblauch, Chili, Blattspinat und gerösteten Cashewnüssen
Dessert
Kuchen- und Tortenauswahl aus der Vitrine
Neben den kulinarischen Köstlichkeiten unserer Menükarte kreiert unsere Patisserie auch täglich verschiedene frische hausgemachte Torten im Cafe Kuchenbaum.
TIPP: Unsere herrlichen Torten-Kreationen gibt es auch zum Mitnehmen! Bestellen Sie die Torte Ihrer Wahl (mindestens 48 Stunden im Voraus) für Ihre Geburtstags- oder Familienfeier unter 03159 2294-4081.
